Soal Budidaya Ternak Kecil

TUGAS MANDIRI

BUDIDAYA TERNAK KECIL

(LUHT4439)

PETUNJUK: UNTUK SOAL NOMOR   1  SAMPAI  20, PILIHLAH SATU JAWABAN YANG PALING TEPAT!

1.   Ternak domba yang menghasilkan banyak keturunan bangsa-bangsa domba unggul lainnya adalah

A.   Dorset.

B.   Oxford.

C.   Hampshire.

D.   Merino.

2.   Bangsa Domba Finnsheep murni sebagian besar mempunyai anak yang bulunya berwarna

A.   putih.

B.   coklat.

C.   hitam.

D.   kemerah-merahan.

     

3.   Di India bangsa kambing ini banyak dikebiri, karena meskipun bukan tipe pedaging namun apabila dikebiri berat karkasnya bisa mencapai 50%. Kambing yang dimaksud adalah kambing

A.   Barbari.

B.   Angora.

C.   Red sokoto.

D.   Kasmir.

4.   Dalam proses mastikasi (pengunyahan), maka organ atau jaringan yang berfungsi adalah

A.   retikulum.

B.   oesophagus.

C.   lidah.

D.   rumen.

5.   Organ pencernaan yang mempunyai tingkat absorbsi terbesar terhadap makanan adalah

A.   rumen.

B.   retikulum.

C.   omasum.

D.   abomasom.

6.   Cairan empedu adalah suatu cairan garam berwarna kuning kehijauan yang mengandung

A.   kolesterol.

B.   plasma darah.

C.   insulin.

D.   adrenalin.

7.   Proses penghancuran bahan makanan di dalam rumen dapat berlangsung dengan sempurna berkat adanya

A.   jamur aspergilus.

B.   virus.

C.   cacing.

D.   bakteri simbiotik.

8.   Bangunan dalam sitoplasma yang berfungsi dalam sintesa protein sel adalah

A.   mitokondria.

B.   aparatus golgi.

C.   retikulum.

D.   ribosoma.

9.   Diketahui berat sapih populasi (10 ± 2) kg, sekelompok ternak dipilih sebesar 70%, dengan interval generasi 3 tahun. Berapa tanggapan seleksi pertahun, bila angka pewarisan berat sapih 40%?

A.   0,132 kg/th.

B.   0,232 kg/th.

C.   1,32 kg/th.

D.   13,2 kg/th.

10.   Berapa besar koefisien silang dalam anak hasil hubungan/perkawinan saudara tiri

A.   0,125%.

B.   0,50%.

C.   12,5%.

D.   50%.

11.   Berikut ini yang tidak termasuk dalam kriteria seleksi ternak kambing dan domba adalah

A.   berat sapih.

B.   pertambahan berat harian pasca sapih.

C.   index produktivitas.

D.   index fertilitas induk.

12.   Tingkah laku makan/merumput pada tenak domba di padang penggembalaan akan mempunyai waktu panjang yang dipengaruhi oleh keadaan

A.   padang rumput yang menipis, lintasan cahaya, suhu udara dan bentuk hijauan.

B.   padang rumput yang berlimpah, intensitas cahaya, luas padang penggembalaan.

C.   padang rumput yang berlimpah, bentuk hijauan, jumlah gigitan dan suhu udara.

D.   padang rumput yang menipis, luas padang penggembalaan, jumlah gigitan.

13.   Di atas padang rumput yang mengandung garam, dengan kadar 150 gram, berapa liter air yang diperlukan untuk membilas, sehingga bentuk tingkah laku ternak Ruminansia kecil, tidak berubah

A.   6,5 liter.

B.   5,5 liter.

C.   4,5 liter.

D.   3,5 liter.

14.   Dalam tingkah laku berjalan dan minum ternak ruminansia kecil di padang penggembalaan terdapat hubungan bahwa seringnya ternak minum berpengaruh pada radius jarak yang ditempuh. Hubungan ini dapat digambarkan antara lain dengan keadaan

A.   minum 2 kali, jarak ditempuh dapat mencapai 10 km.

B.   minum 1 kali, jarak ditempuh dapat mencapai 3 km.

C.   minum 1 kali, jarak ditempuh dapat mencapai 10 km.

D.   minum 1 kali, jarak ditempuh dapat mencapai 5 km.

15.   Tetanus disebabkan oleh racun yang dihasilkan bakteri

A.   clostridium perfringens.

B.   clostridium septicum.

C.   clostridium chauvoci.

D.   clostridium tetani.

16.   Kurap (Ringworm) merupakan penyakit yang disebabkan oleh

A.   jamur.

B.   kutu.

C.   cacing.

D.   caplak.

17.   Grass tetany pada penyakit metabolik, disebabkan karena kandungan makanan pada hewan

A.   kekurangan phosphor.

B.   kekurangan calsium.

C.   kekurangan magnesium.

D.   kekurangan kalium.

18.   Semakin lambat suatu tanaman hijauan dipotong maka kandungan serat kasarnya (SK) akan

A.   semakin rendah dan nilai gizinya semakin tinggi.

B.   semakin tinggi dan nilai gizinya semakin tinggi.

C.   semakin rendah dan nilai gizi semakin rendah.

D.   semakin tinggi dan nilai gizinya semakin menurun

19.   Ampas tahu, bungkil kelapa, dedak termasuk dalam makanan sumber

A.   mineral.

B.   additiv.

C.   protein.

D.   energi.

20.   Yang termasuk dalam mineral mikro adalah

A.   Ca.

B.   Na.

C.   Fe.

D.   P.

PETUNJUK:  UNTUK SOAL NOMOR  21  SAMPAI  33,   PILIHLAH!

A.   JIKA PERNYATAAN BENAR, ALASAN BENAR, DAN KEDUANYA MERUPAKAN HUBUNGAN SEBAB!

B.   JIKA PERNYATAAN BENAR, ALASAN BENAR, TETAPI KEDUANYA BUKAN MERUPAKAN HUBUNGAN SEBAB!

C.   JIKA PERNYATAAN BENAR, ALASAN SALAH, ATAU JIKA PERNYATAAN SALAH ALASAN BENAR!

D.   JIKA PERNYATAAN DAN ALASAN KEDUANYA SALAH!

21.   Ternak domba mempunyai potensi ekonomi sebagai lapangan usaha yang membutuhkan modal investasi yang relatif kecil.

sebab                 

Ternak domba mempunyai potensi cepat menyesuaikan diri dengan lingkungan dan kultur masyarakat Indonesia.

22.   Bangsa kambing Maradi disebut juga kambing Red Sokoto.

sebab                 

Bangsa kambing Maradi banyak terdapat di Negara Nigeria.

23.   Gigi susu adalah gigi yang muncul pertama kali dan akan digantikan dengan gigi tetap.

sebab                 

Saat pemunculan gigi susu atau saat ditembusnya gusi merupakan saat yang tepat untuk menentukan umur seekor ternak.

24.   Angka pengulangan (repeatability) merupakan batas maksimum dari angka pewarisan (heritability).

sebab                 

Angka pengulangan (repeatability) mem-punyai nilai yang selalu lebih besar atau sama dengan angka pewarisan (r ³ h²).

25.   Persilangan pada ternak akan menaikan variasi genetik dan angka heterosis.

sebab                 

Persilangan pada ternak bertujuan menaikkan prosentase heterosigotas secara genetik.

26.   Pola tingkah laku kelamin yang terjadi pada ternak ruminansia kecil, lebih banyak dipengaruhi oleh hormon.

sebab                 

Pola tingkah laku kelamin bertanggung jawab untuk perkembangbiakan dan kelangsungan hidup ternak.

27.   Pada ternak ruminansia kecil yang melakukan jalan, sumber air diperoleh diantaranya dari proses metabolisme.

sebab                 

Dalam proses metabolisme terjadi oksidasi lemak yang menghasilkan air.

28.   Omphalophlebitis merupakan istilah penyakit yang sering disebut sebagai penyakit mubeng.

sebab                 

Penyakit mubeng disebabkan oleh Listeria monoeytogenes, dengan salah satu gejala penyakit adalah bentuk syaraf atau encephalitis.

29.   Pada ternak kambing yang terserang papillomatosis dalam pengobatannya dapat diberikan antibiotika.

sebab                 

Mikroorganisme penyebab papillomatosis adalah bekteri.

30.   Dalam penanganan ternak kambing yang mengalami bloat, ternak dipaksa untuk berdiri atau berjalan dengan kayu atau tali diikatkan dalam mulut.

sebab                 

Kayu atau tali yang diikatkan dalam mulut dapat merangsang pengeluaran air liur sehingga mengurangi timbunan gas.

31.   Hijauan makanan ternak adalah segala macam hijauan yang dapat dimakan tanpa mengganggu kesehatan ternak.

sebab                 

Hijauan merupakan makanan utama ternak kambing dan domba.

32.   Pemberian hijauan legume kepada ternak harus dibatasi.

sebab                 

Pemberian lebih dari 50% dapat menimbulkan bloat pada ternak kambing dan domba.

33.   Biji-bijian, limbah penggilingan, umbi-umbian termasuk makanan sumber energi.

sebab     

Bahan-bahan tersebut mempunyai kandungan protein kurang dari 20% dan serat kasar kurang dari 18%.

PETUNJUK:  UNTUK SOAL NOMOR   34   SAMPAI   45   PILIHLAH!

A.   JIKA 1) DAN 2) BENAR!

B.   JIKA 1) DAN 3) BENAR!

C.   JIKA 2) DAN 3) BENAR!

D.   JIKA 1), 2), DAN 3) SEMUANYA BENAR!    

34.   Domba Deboillet merupakan domba penghasil wool dari hasil silangan domba

1)   Rambovillet

2)   Delaine Merino

3)   Panama

35.   Bangsa kambing berikut ini dipelihara terutama untuk produksi kulitnya

1)   kambing Maradi

2)   kambing Angora

3)   kambing Moxoto

36.   Sistem pencernaan (tractus - digestivus) mempunyai fungsi antara lain

1)   mencerna

2)   menyerap

3)   mengeluarkan buangan

37.   Mekanisme absorpsi (penyerapan) dalam proses pencernaan makanan ruminansia antara lain mencakup proses

1)   filtrasi

2)   pinositosis

3)   difusi

38.   Seleksi adalah

1)   memilih ternak yang dianggap mempunyai mutu genetik baik untuk dikembangbia-kan

2)   memilih ternak yang dianggap kurang baik untuk disingkirkan.

3)   mengawinkan ternak dengan bangsa yang berbeda

39.   Perkawinan antara dua individu yang tak mempunyai kaitan kekeluargaan dapat berupa

1)   perkawinan ternak antara bapak dengan anak dari suatu bangsa

2)   perkawinan antara dua galur yang berbeda dalam satu bangsa

3)   perkawinan ternak dari bangsa yang berbeda

40.   Bentuk tingkah laku yang banyak dari pengalaman dapat dipelajari berasal dari

1)   habitat dan kondisi

2)   bangsa dan umur

3)   kesan dan percobaan untuk melakukan

41.   Tingkah laku yang dominan, dalam kepadatan populasi ternak pada suatu wilayah meliputi tingkah laku

1)   berkelompok, makan/minum, berkelahi/ ogrsifitas, pengawasan

2)   penyingkiran dan berlindung

3)   perkelaminan/perkawinan, hubungan induk-anak

42.   Yang termasuk dalam penyakit zoonosis di bawah ini adalah

1)   Colibacillosis

2)   Anthrax

3)   Brucellosis

43.   Penularan penyakit Rabies, terutama melalui

1)   luka terbuka

2)   gigitan

3)   feces

44.   Kelebihan hijauan Legume dibandingkan dengan hijauan segar lain adalah

1)   dapat diberikan kepada ternak dalam jumlah banyak

2)   mempunyai kecernaan yang cukup tinggi

3)   mempunyai kandungan Ca dan P yang tinggi

45.   Difisiensi mineral P pada ternak menyebabkan....

1)   Rachitis

2)   Anemia

3)   Pika