Soal Pembinaan Usaha Pertambakan

TUGAS MANDIRI

PEMBINAAN USAHA PERTAMBAKAN

(LUHT4445)

Sesungguhnya, apapun yang Anda perbuat, Tuhan Maha Mengetahui.

Karena itu, bekerjalah dengan jujur dan jangan berlaku curang !

PETUNJUK: UNTUK SOAL NOMOR   1  SAMPAI  15, PILIHLAH SATU JAWABAN YANG PALING TEPAT!

1.   Tujuan dari pengapuran dan pencucian tambak yang baru dibuka adalah untuk

A.   menambah kesuburan tambak.     

B.   membunuh bibit penyakit dan hama.

C.   membersihkan tambak dari gas-gas beracun.

D.   menghilangkan senyawa pyrit dan meningkatkan pH.

2.   Tambak tradisional yang terletak di daerah yang perbedaan pasang surutnya rata-rata rendah ( kurang dari 1m ), maka proses pemasukan airnya,

A.   dibantu dengan pompa.

B.   dilakukan hanya pada saat air pasang di atas rata-rata.

C.   dilakukan secukupnya sesuai dengan kondisi air pasang saat itu.

D.   dilakukan dengan pembuatan saluran khusus.

     

3.   Untuk mengetahui jenis pakan alami yang disukai oleh udang windu dapat dilakukan dengan cara           

A.   pemberian berbagai jenis makanan alami.

B.   pemeriksaan isi perut udang yang hidup di perairan bebas.

C.   meneliti berbagai jenis organisme yang hidup di tempat udang windu biasa mencari makan.

D.   mengamati kebiasaan makannya.

4.   Kisaran salinitas yang optimum untuk pertumbuhan udang adalah

A.   10-15 ppt.

B.   15-25 ppt.

C.   20-30 ppt.

D.   25-35 ppt.

5.   Penggunaan kincir air pada tambak udang terutama bertujuan untuk

A.   menurunkan suhu perairan.

B.   mendistribusikan oksigen sampai ke dasar tambak.

C.   mengangkat bahan organik dari dasar tambak.

D.   merangsang nafsu makan udang.

6.   Pemeliharaan bandeng dengan cara memindah-mindahkan dari satu petak ke petak berikutnya sesuai dengan ukurannya disebut dengan sistem pemeliharaan secara

A.   konvensional.

B.   multiple stock.

C.   modular.

D.   modern.

7.   Dilihat dari kebiasaan makannya, yaitu dengan memegang makanan dengan capitnya, maka pakan buatan untuk udang yang baik adalah pakan yang

A.   bergizi tinggi.

B.   berwarna cerah.

C.   mudah tenggelam.

D.   tidak mudah hancur.

8.   Untuk mengurangi stress pada benur akibat perubahan suhu yang mendadak maka penebaran benur sebaiknya dilakukan pada

A.   pagi hari.

B.   siang hari.

C.   sore hari.

D.   malam hari.

9.   Udang hidupnya di dasar tambak  di mana tambak umumnya terakumulasi amonia, karbondioksida dan hidrogen sulfida yang bersifat racun. Untuk mengatasi hal tersebut maka dilakukan

A.   pemupukan.

B.   pengapuran.

C.   penggunaan kincir air.

D.   pengeringan.

10.   Penyakit ekor busuk pada udang yang disebabkan oleh sejenis jamur dapat diobati dengan

A.   saponin.

B.   malachit green.

C.   nystaten.

D.   azolamyzin F.

11.   Modal yang dipakai untuk membangun sarana pertambakan dan membeli peralatan termasuk dalam jenis

A.   modal pribadi.

B.   modal swasta.

C.   modal operasional.

D.   modal investasi.

12.   Kekayaan perusahaan berupa tanah atau bangunan dapat digolongkan sebagai

A.   short-term assets.

B.   intermediate assets.

C.   longterm assets.

D.   liabilities.

       

13.   Metode evaluasi yang dapat dipakai untuk menghitung biaya penyusutan mesin serta hasil yang dicapai selama pemakaian mesin adalah metode

A.   kembali modal.

B.   tingkat hasil sederhana.

C.   nilai bersih sekarang.       

D.   tingkat internal hasil.

       

14.   Dari banyak risiko yang dihadapi dalam usaha usaha pertanian maka risiko yang paling sulit diatasi adalah risiko

A.   alam.

B.   teknis.

C.   pasar.

D.   kredit.

           

15.   Kesulitan petani dalam mendapatkan kredit serta pemasaran hasil pertanian dapat diatasi dengan

A.   mencari kredit ke BANK Pemerintah.

B.   mencari kredit dari pihak swasta.

C.   membentuk koperasi.

D.   meminta subsidi pemerintah.

PETUNJUK:        UNTUK SOAL NOMOR  16  SAMPAI  34,   PILIHLAH!

A.   JIKA PERNYATAAN BENAR, ALASAN BENAR, DAN KEDUANYA MERUPAKAN HUBUNGAN SEBAB!

B.   JIKA PERNYATAAN BENAR, ALASAN BENAR, TETAPI KEDUANYA BUKAN MERUPAKAN HUBUNGAN SEBAB!

C.   JIKA PERNYATAAN BENAR, ALASAN SALAH, ATAU JIKA PERNYATAAN SALAH ALASAN BENAR!

D.   JIKA PERNYATAAN DAN ALASAN KEDUANYA SALAH!

           

16.   Untuk keperluan pengairan tambak sebaiknya dipergunakan air yang diambil jauh dari pantai.      

         sebab

        Air laut yang jauh dari pantai mempunyai tingkat kesuburan yang lebih tinggi.

17.   Kedalaman air tambak untuk udang windu sebaiknya tidak kurang dari 1 meter.

        sebab

        Pada kedalaman kurang dari 1 meter salinitas air tambak akan sangat tinggi akibat penguapan.

18.   Tambak yang terlalu subur akibat pertumbuhan fitoplankton yang berlebihan kurang baik bagi pertumbuhan ikan/udang.

      sebab

        Kadar Oksigen akan meningkat pada pagi hari dan menurun drastis pada sore hari sehingga ikan/udang akan kekurangan oksigen. 

       

19.   Kedalaman tambak ekstensif umumnya kurang dari 1 meter.

            sebab

Tambak ekstensif lebih mengutamakan makanan alami daripada makanan tambahan/buatan.

20.   Pada musim hujan  suhu air tambak umumnya rendah sehingga pemberian makanan ikan/udang di tambak sebaiknya ditingkatkan.

           sebab

Pada  suhu air yang rendah nafsu makan ikan/udang akan meningkat.

       

21.   Kawasan pertambakan yang terletak di daerah teluk umumnya lebih baik kondisi kualitas airnya dibandingkan dengan kawasan yang berhubungan langsung dengan laut lepas.          

sebab                 

Pengurasan dan pengisian air tambak dapat dilakukan dengan baik.

22.   Lokasi tambak intensif yang baik adalah lokasi yang berdekatan dengan muara sungai yang banyak mengandung bahan organik.

sebab                 

Pengendapan bahan organik di dasar tambak dapat meningkatkan kesuburan tambak.

23.   Kedalaman air pada pelataran tambak sebaiknya kurang dari 1 meter.

sebab                 

Udang lebih menyukai tempat yang terang dan terkena cahaya matahari langsung.

24.   Pada saat pergantian kulit udang, tekanan osmotik lingkungan yang lebih tinggi dari tekanan osmotik tubuh udang akan sangat baik untuk pertumbuhan udang.    

sebab                 

Pada tekanan osmotik lingkungan yang lebih tinggi, air akan lebih mudah meresap ke dalam tubuh udang yang memiliki tekanan osmotik lebih rendah.

25.   Tambak yang baru dibuka umumnya memiliki kisaran pH yang lebih tinggi dibandingkan dengan tambak yang sudah lama.

sebab                 

Derajat keasaman tambak yang baru dibuka lebih tinggi dibandingkan dengan tambak yang sudah lama.

26.   Kesuburan dasar tambak yang terlalu tinggi tidak baik bagi tambak intensif.       

sebab                 

Kesuburan yang tinggi mempercepat pencemaran lingkungan.

27.   Dalam pemberantasan hama dengan biji teh  (saponin), kematian belut dapat dipakai sebagai indikator kematian ikan-ikan predator/kompetitor lainnya.         

sebab                 

Belut sangat peka terhadap saponin meskipun dalam dosis yang rendah.

28.   Penebaran benur sebaiknya dilakukan pada pagi hari sebelum matahari terbit.    

sebab                 

Terpaan cahaya matahari yang terik pada saat pengangkutan dapat meningkatkan tingkat kematian benur.

29.   Pemberian pakan alami masih diperlukan dalam pemeliharaan udang intensif.    

sebab                 

Pengeluaran terbesar dalam pemeliharaan udang intensif adalah untuk biaya mekanan buatan/tambahan.

30.   Semakin besar ukuran udang, persentase dosis pakan akan semakin meningkat.

sebab                 

Udang dengan ukuran yang lebih besar mengkonsumsi jumlah pakan yang lebih banyak.

31.   Pada pemeliharaan udang di tambak, jumlah pakan yang diberikan pada siang hari lebih banyak daripada malam hari.         

sebab                 

Udang lebih aktif mencari makan pada siang hari.

32.   Salah satu cara yang dapat ditempuh dalam usaha pertambakan udang agar dapat lebih unggul dibandingkan dengan pesaingnya adalah dengan memberikan harga yang lebih murah dibandingkan dengan pesaingnya.

sebab                 

Dengan harga jual produk yang lebih rendah maka permintaan akan meningkat asalkan memiliki kualitas produk yang sama dengan pesaingnya.

33.   Hasil evaluasi metode kembali modal tidak dapat dipakai sebagai pedoman untuk pengembangan usaha dalam jangka panjang.

sebab     

Hasil evaluasi metode kembali modal tidak memberikan keterangan apapun untuk jangka panjang selain likuiditas perusahaan sehingga bisa keliru dalam menentukan pilihan investasi.

34.   Tujuan dari pembuatan perencanaan strategi suatu usaha adalah agar dapat mengubah “distinctive competence” menjadi “competitive advantage”.        

sebab                 

Dengan semata-mata mengandalkan “distinctive competence” maka perusahaan belum tentu dapat bersaing dengan perusahaan sejenis lainnya.

PETUNJUK:  UNTUK SOAL NOMOR  35.   SAMPAI  45,   PILIHLAH!

A.   JIKA 1) DAN 2) BENAR!

B.   JIKA 1) DAN 3) BENAR!

C.   JIKA 2) DAN 3) BENAR!

D.   JIKA 1), 2), DAN 3) SEMUANYA BENAR!    

35.   Jika air tambak berwarna kehijauan maka dapat diduga bahwa pada tambak tersebut banyak terdapat plankton    

1)   Navicula

2)   Diatomae

3)   Phitoflagellata

     

36.   Agar kualitas air tambak tetap terjaga baik maka, dalam menentukan kawasan pertambahan perlu memperhatikan hal-hal berikut

1)   pengurasan air tambak dapat dilakukan dengan sempurna

2)   sebagian air kurasan yang telah bercampur dengan air laut diusahakan bisa masuk kembali  ke tambak

3)   pasokan air dapat diambil langsung dari laut lepas dan dari sungai

37.   Dalam pemilihan jenis tanah untuk pematang tambak, maka hal yang perlu diperhatikan adalah

1)   tidak kedap air

2)   kekompakannya baik

3)   permeabilitasnya rendah

38.   Pengapuran dasar tambak sebelum pemeliharaan ikan sangat baik terutama untuk

1)   meningkatkan pH tambak

2)   membunuh bibit penyakit/biota pengganggu

3)   menambah kesiburan tambak

39.   Ciri-ciri dari tambak udang ekstensif adalah

1)   luas petakan kurang dari 1 ha

2)   pemasukan dan pengeluaran air melalui satu pintu

3)   pengisian air tergantung dari pasang surut air laut

40.   Perbedaan mendasar antara tambak ekstensif dengan tambak semi-intensif adalah dalam hal

1)   penggunaan kincir air       

2)   saluran pemasukan dan pengeluaran air

3)   luas petakan

41.   Ciri-ciri benur yang sehat adalah

1)   bentuk badannya ramping

2)   apabila diciduk dengan gayung akan mudah melepaskan diri

3)   pasangan antenula tertutup rapat

42.   Sumber oksigen dalam tambak berasal dari

1)   pergantian air

2)   difusi oksigen dari udara

3)   hasil respirasi fitoplankton

43.   Agar suatu usaha pertambakan dapat melaksanakan usaha yang lebih baik (distinctive competence) dibandingkan dengan pesaingnya maka dapat ditempuh usaha-usaha sebagai berikut

1)   meningkatkan sarana produksi

2)   meningkatkan keahlian sumber daya manusia

3)   menurunkan harga jual produk

44.   Ciri-ciri dari suatu strategi bisnis unit adalah

1)   memiliki misi dan strategi serta produk/jasa yang terkait dengan misi dan strategi tersebut

2)   memiliki produk yang spesifik

3)   dapat bersaing dengan pesaing yang lain

45.   Yang termasuk dalam risiko pasar dalam usaha pertanian adalah

1)   harga produk pertanian waktu panen rendah

2)   permintaan terhadap produk pertanian menurun akibat menurunnya daya beli

3)   kredit tak terbayar akibat gagal panen